Adele Moriconi - articoliperanziani.it
 
 
   
 
 
 
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Catalogo on line > Mulini per cereali > Mulini < Indietro
  Libro "Pane - i segreti per farlo" Art. 520 544  
   
 
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Descrizione:
Un libro completo sul pane: caratteristiche del principali cereali e delle farine; i segreti dei diversi tipi di lievitazione; riconoscere i diffetti del pane e come correggerli; i differenti tipi di forno; l’attrezzatura consigliata; i pani conditi, le foccacce, i grissini....

 
Dimensioni:
110 pagine